곰국 맛있게 끓이기
안녕하세요?
알아두면 유익한 민간요법입니다
☞ 곰국 맛있게 끓이기
사골을 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 빼낸 다음,
사골을 끓는 물에 잠시 넣고 검은 물이
우러나기를 기다린다. 다음에 물을 버리고
사골을 씻어 찬물을 부 어 끓인다. 대파, 마늘,
양파 등을 넣어 끓이면 누린내가 없어진다.
선한 약초세상
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