바다 채소 '해조류' 더 건강하게 먹기 환경오염과 스트레스, 건강을 해치는 인스턴트식품들로 인해 우리 몸은 독소로 오염되고 점차 산성화되어가고 있다. 이렇게 우리 몸에 축적된 독성 물질을 해독하는 데 도움을 주는 식품이 바로 해조류. 수많은 종류의 해조류는 같은 바다에서 나왔어도 모양과 색, 맛과 영양이 제각각 다른 독특한 매.. 요것죠것/건강 음식자료실 2010.05.13
내몸에도 "새봄"이 온다, 휴식 프로젝트 아무리 기지개를 켜도 시원하지가 않다. 이유는 간단하다. 유난히 추위가 긴 겨울 탓에 심신이 긴장한 때문이다. 이제 곧 봄이다. 햇살만 봄이 아니라 내 몸에도 새봄이 와야 한다. 무리하게 운동을 하기 전 심신을 이완시키는 여유가 필요하다. 내 몸을 위한 휴식 프로젝트. 겨우내 뭉쳐 있던 몸의 근.. 요것죠것/건강 음식자료실 2010.05.13
좋은 스트레스 VS 나쁜 스트레스 신체적인 압박 혹은 긴장으로 인한 정신적 변화를 흔히 ‘스트레스’라 부른다. 그런데 스트레스가 꼭 나쁜 것만은 아니란다. ‘좋은’ 스트레스는 우리 몸을 더 나은 상태로 유지하게 하고 생활에 탄력을 준다는 것. 그렇다면 나쁜 스트레스를 좋은 스트레스로 바꿀 수 있는 방법도 있지 않을까? 마.. 요것죠것/건강 음식자료실 2010.05.13
만병의 근원 "스트레스 예방식단" ‘조용한 살인자’라고 불릴 만큼 스트레스로 인한 심리적, 생리적 변화는 다양한 질병을 유발하거나 악화시킨다. 스트레스와 관련된 질병에 대한 저항력을 키우기 위해서는 올바른 식습관이 매우 중요하다. 올바른 스트레스 대처 방법과 함께 스트레스 해소에 도움이 되는 음식들로 맛있고 시원하.. 요것죠것/건강 음식자료실 2010.05.13
히스테리를 푸는 열쇠, 생활 속에 숨어 있다 사람이 생활하면서 느끼는 다양한 스트레스는 역시 생활 속에서 해결 방법을 찾을 수 있다. 먹고 쉬는 일이 정상적으로 이뤄지고 감정을 쌓아두지 않는다면 히스테리도 줄어든다. |食| 제대로 먹으면 히스테리 사라진다 손에서 초콜릿 뗄 날 없는 Miss 김의 히스테리 지수는 몇 점? 놀라지 마시라. 초.. 요것죠것/건강 음식자료실 2010.04.20
[스크랩] [동화 속 꽃] 칡꽃이 칙칙해? "안봤으면 말을 마세요" 칡꽃(Pueraria lobata Ohwi) 칡 또는 칡덩굴의 꽃을 칡꽃이라고 합니다. 칡꽃은 한여름인 7~8월에 산이나 들에서 흔히 볼 수 있는 꽃으로, 아카시아 꽃처럼 층층이 모여피고 색은 보라색입니다. 아래쪽에서 위로 올라가면서 차례로 꽃이 피어나지요.(아래 그림참고) 칡덩굴만 있고 칡꽃은 안 보인다고 하지마.. 요것죠것/건강 음식자료실 2010.03.16
[스크랩] 우리 몸에 약이되는 향기로운 봄나물 우리 몸에 약이되는 향기로운 봄나물 따뜻한 봄이 찾아왔습니다. 마른나무 가지에 물이 오르고, 대지는 긴 겨울잠을 깨고 살아나기 시작합니다. 꽁꽁 언 땅을 뚫고 나온 향기로운 봄나물이 우리의 건강을 좋게 한다는 사실. 새콤달콤한 맛으로 입맛 살려 보세요. 대표적 봄나물인 냉이·달래 등은 비.. 요것죠것/건강 음식자료실 2010.03.16
[스크랩] 쇠비름의 약효. // 쇠비름의 효능과 건강 백세 - 암,아토피, 당뇨,심장병, 고혈압 등 치료에 좋은 쇠비름~~ 쇠비름의 약효. 저희 모친이 폐암 4기 말기 환자로서,함께 걱정해 주고 위로해 주심에 이 자리를 빌어 기쁜 감사를 올립니다. 병원에서 짧으면 3개월, 길면 6개월 이라는 사형선고를 받았지요. 하루하루 힘들게 버.. 요것죠것/건강 음식자료실 2010.01.21
[스크랩] 홍어와 사케 궁합은 어떨까? 홍어와 막걸리의 관계를 알면 홍어와 사케가 보인다 △ 사케와 홍어 사케(청주)가 소비되는 주된 장소는 일식집이나 이자까야다. 사케에 맞추는 안주 역시 십중팔구는 일식 요리다. 물론 그 요리의 특성들은 자극성이나 진한 양념이 배제된 것들이다.(꼭 다 그런 건 아니... 요것죠것/건강 음식자료실 2010.01.20
한국의 김치 전시 골라서 드시와요 알맞게 익었습니다. 웰빙식품 김치전시- 한국의精髓 배추동치미 나박김치 배추포기김치 고추씨 백김치(강순의) 봄동 겉절이 돌나물 물김치 골파무말랭이 김치 알타리무김치 풋배추물김치 미나리오이깍두기 오이소박이(! 김숙년) 열무김치강순의) 배추겉절이(심영순) 오이소박이(장.. 요것죠것/건강 음식자료실 2010.01.17